Какво е преместване?

Какво е преместване?

Преди хиляди години човешките същества спряха да ловуват и събират плодове като основен източник на храна и започнахме да отглеждаме и отглеждаме животни. Това е мястото, където се е родила пашкул, животинска дейност, която ни съпровождаше до 21 век.

Какво е преместване?

Когато говорим за лятна паша, говорим за паша, в която има движение на животните за клане и на хората, които ги придружават, според сезоните, за да се възползвате от хранителните и климатичните промени.

Въпреки че може да изглежда като номадска дейност, различна от добитъка, истината е такава преселването има фиксирано ядро ​​и няколко селища, които позволяват на овчарите да се грижат за животните.

Смята се, че дори и днес трансмумерната дейност заема заедно с номадския добитък между 100 и 200 милиона души в цялата планета, използвайки земя, превъзхождаща земеделската земя на планетата.

Трансманация: животновъдство с естествена скорост

Едно от интересните неща за изкарването на лятна паша е, че се основава на естествени ритми. От една страна, тя се основава на различното производство на пасища и други растения от природата, което зависи от сезоните.

Интересното е, че тревите, които страдат от суша, са склонни да бъдат по-питателни и дори животните, които мигрират, се възползват от това хранително възстановяване, за да могат да се размножават. В допълнение, ротацията на пасищата позволява обновяването на ливадите и появата на повече биомаса през следващата година, което е по-устойчиво.

В действителност, изселването на животни се основава на миграцията в животните и особено на огромните миграции на големи тревопасни животни. Ето защо, подобно на пермакултурата в селското стопанство, изкарването на лятна паша се възползва от природата в нейната полза и я притиска до максимум, без да предизвиква силно въздействие, много различно от животновъдството в макрогранусите.

Трансмунията в света

Все още има силна преходна дейност в различни части на света; Transhumance е особено активен в Африка, особено в Сахел и Магър, където берберската култура се е превърнала в туризъм в продължение на години като една от основните й икономически дейности.

Трансманацията все още се практикува в Америка, особено в Съединените щати, Перу, Боливия, Чили и Аржентина. Движенията на аржентинските говеда, лами и други камили са част от трансхумантната култура на Южна Америка.

Трансюмиращата паша се практикува и в Азия, И в двата аспекта на митичните Хималаи, преобръщането се практикува с як, едно много селско животно, адаптиран към суровите условия на най-колосалната планинска верига в света, способен да се защитава от хищници като снежния леопард.

На север, в района на Алтай и в други планински райони на Монголия, има и многобройни трансмувационни стада, които се присъединят към тези от северна Европа, като видове северен елен. Европа все още има големи движения на едър рогат добитък в Алпите, Балканите и Карпатите.

Отглеждането на животни в Испания

Екскурзионната дейност в Испания е много важна и е част от нейната история; В случая на Иберийския полуостров, дори в 21-ви век, остават 125 000 километра пътеки за добитък, дерета и друга прелестна топография.

Смята се, че келтските народи вече са извършили тази дейност, особено между Леон и Естремадура; с романизацията на полуострова, Виа де ла Плата се превръща в важен път, който отбелязва един от основните преходни маршрути.

През Средновековието придобива специален интерес, време, в което ще бъде позволено голямо разпространение на пасторалната култура, което би оставило кулинарни прояви като мигас или архитектурни като разнообразни видове априси и орли. Тя дори е била преведена в разпространението на някои автохтонни раси и породите на съответните паша кучета.

Transhumance ще отслабне поради разпространението на железопътната линия и другите транспортни средства; Днес обаче има много многобройни трамвайни маршрути и много фестивали и музеи отдават почит на този начин на живот, който е изгубен.

Защо е отглеждането на лятна паша важно?

Значението на лятна паша е, че тя е една от най-устойчивите форми на производство на месо, която зачита околната среда и животните; нейната постепенна загуба е жалко, но не трябва да забравяме ученията, които тази форма на производство ни е предала.

С овластяването на големи промишлени ферми, за разлика от екстензивното животновъдство, изкарването на паша и паша, ние не само губим голямо културно наследство, също така и по отношение на хуманното отношение към животните и въздействието върху околната среда.

Гледайте видеоклипа: Предимства и недостатъци при преместване в Германия.

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: